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育児板拾い読み@2ch+α
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★★(もしかして)我が家だけ?の常識17★★
ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1312388572/306

306 もぐもぐ名無しさん 2013/09/05(木) 01:35:03.08
天ぷら油を使いまわすのは我が家だけの常識でしょうか?

いや、同居人が、油使いまわすのは「田舎者」とか言い出してね・・・うん・・・


307 もぐもぐ名無しさん sage 2013/09/05(木) 01:57:57.11
毎回捨てるのはかなり珍しいと思う。


308 もぐもぐ名無しさん 2013/09/05(木) 01:59:08.98
>>306
うちも使い回ししてるよ。
揚げて、余ったので炒め物して、足りなくなったらつぎ足して、のくり返し。
捨てたことなんて一度だってない。


309 もぐもぐ名無しさん sage 2013/09/05(木) 09:52:21.54
>>306
揚げ物した油を入れておく容器が普通に売られてることを考えれば
あなたのうちだけの常識ではないことは確かです。


310 もぐもぐ名無しさん sage 2013/09/05(木) 09:58:14.98
>>308
ああ、「使い回す」というのはそういう意味か。

うちは揚げ物をした油は2、3回揚げ物だけに使って
油に素材の匂いがついたり、汚くなったら捨てる。
炒め物やたまご焼きなんかは新しい油しか使わないなあ。


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