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育児板拾い読み@2ch+α
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【嫁?】出されたメシがマズい!【カーチャン?】
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1394092560/

5 :名無しさん :2014/03/06(木)18:18:30 ID:xdPxEYJCp
最近だとカーチャンが作ったハンバーグのソースがやばかった

うちのカーチャンは割と味音痴で、何より色々な工程をすっとばす
というか工程をあまり知らない&考えないんだが

ハンバーグのソースを作っている時に、俺が料理を作る様として
買ってあったワインが目に入ったらしい
カーチャンは思いつきで、真似をしてハンバーグのソースを作る時に
そのワインをぶっこんでしまった

そこは別に問題は無ないんだが・・・

普段カーチャンはワインを料理に使ったことが無いし
何より「入れたらそれで良い」と思っていたわけで・・・
更に、ハンバーグを焦がしたらしく誤魔化すために、普段は別皿に
ソースを入れるカーチャンがハンバーグにソースを大量にかけしまっていた

普段と明らかに違う妙な香りはしているとは思いつつも、食った瞬間口に広がる
ワインの渋み・アルコール臭
そしてそれとは別に襲ってくるソースの甘酸っぱい味のコラボレーション・・・

どう考えてもワインを入れ過ぎた上に、即効で火を止めてましたとさ。

カーチャン・・・頼むから料理には工程があるって事を理解して下さい
そして、アルコールはちゃんと熱して飛ばしてください!


でもカーチャンいつも御飯作ってくれてありがとね。
そこについては本当に感謝してます。


サムライカアサンプラス(2) [ 板羽皆 ]

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