育児板拾い読み@2ch+α
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一人暮らしにオススメの料理ない?
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon//1394007570/

42 名無しさん sage 2014/03/29(土)10:32:13 ID:fFiVCUAIA
うちの近所のスーパーは毎週火曜日玉子1パック98円だから
買ったら10個中7個を味付けたまごにする。

好きな固さに茹でた玉子(自分は固ゆでより芯が少し柔らか目が好き)の
殻を剥いたら、ジップロックに酢:めんつゆを1:2で入れた中に玉子投入
空気を抜いて冷蔵庫で1晩放置すれば味付けたまごになる。

もちろんそのまま食べても良いし、あったかいご飯に乗っけて
漬け汁も少し掛けてスプーンで崩しながら食べてもいい。
チーズやハムと一緒に皿に乗せれば立派なつまみ。

インスタントラーメンもネギだけ乗っけるより豪華になるし
レタスとマヨネーズでパンに挟んでも良い。

とりあえず会社から帰ってきて、何もしなくても
何か食べれるものがあるってのが一人暮らしのご飯で大事な事に最近気づいた。
すぐ食べれるものが家にないと、コンビニが続く。

うちはとりあえず、冷凍庫に日曜日まとめ炊きしたご飯と火曜日の夜に作る味付け玉子がある。
すると何故かなんとなく野菜とかも用意する。それだけの時もあるけどね。

味付けたまごにしておくと1週間くらいは平気でもつし、日が経つごとに
味がしみ込んで美味しくなるよ。

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